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 Le Comté, 1er fromage AOC en France
http://www.comte.com : Site officiel du Comté, 1er fromage AOC en France par le Comité Interprofessionnel du Comté. |
| Mots clés : AOC, comté, fromage AOC, fromageries, Franche-Comte, capitale, Poligny, Jura, Doubs, Ain, France, vaches, recettes, terroirs, fabrication, laitiers, fromage aoc, fromage comté
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Le Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs (fromage)
http://www.cniel.com/Prodlait/AOC/Vacheri.html : Présentation du Mont d'Or : terroir et origine, fabrication, choix et dégustation |
| Mots clés : aoc, mont d'or, vacherin, fromage, fromages, fromagerie, formageries, terroir
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Maison-Faivre (saucisses de Morteau et salaisons du Haut-Doubs) - Grand Combe Chateleu
http://www.salaisonsfaivre.com : Fabrication de saucisses de Morteau et de salaisons dans la plus pure tradition franc-comtoise à Grand Combe Chateleu. |
| Mots clés : salaisons, saucisse, saucisses, Morteau, Grand Combe, Chateleu, charcuterie, Faivre, jambon, fumé, tuyé, boucherie, traditionnel, traditionnelle, terroir, label, porc, cochon, Montbéliard, jambonneau, cumin, bresil, bresi, lard, salaisonnier, sec, sèche, tu
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