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  Emmanuel PALLAS - Le politiquement correct s'est emparé des médias. On ne peut plus rien dire sous peine d'être taxé de raciste, misogyne, anti-vieux, anti-jeunes, anti tout. Emmanuel Pallas met les pieds dans le plat et ça déménage. Une vision acide de notre époque troublée.
- Le Guide des Connaisseurs - Ce magazine gastronomique, créé en 1967 en Belgique, est destiné aux gourmets et à ceux qui veulent le devenir. Son contenu: recettes, chefs, restaurants, choix des produits du marché, trucs et astuces, vins, actualité et nouveautés gastronomiques...
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